Nem minden gagyi, ami kínai

Most pedig egy kis reklám. Két esztendő debreceni diákság után bizton állíthatom, van már elég tapasztalatom gyors- és mindenféle más étterem tesztelése után, hogy ünnepélyesen bejelentsem, az egyetlen hely, amiben sosem fogok csalódni, az a Plaza kínai étterme. Mivel már törzsvendégnek számítunk, a pultosok nagy-nagy, és úgy érzem őszinte mosollyal fogadnak minket, ami végtelenül jólesik azok után, hogy máshol még a törzsvendéggel sem feltétlenül kedvesek az eladók. Ma például a kínai származású pultosnő, mikor meglátta, hogy közeledünk, természetesen hatalmasat mosolygott, és bár menni készült, miattunk még visszajött volna, ha kolleganője nem szól oda neki, hogy nyugodtan menjen, majd ő kiszolgál minket.

Mindemellett rengeteg féle ínycsiklandozó étel közül lehet válogatni, és úgy megpakolják a tálakat, hogy sokszor be kell csomagoltatni a maradékot, mert hát tényleg minden falatért kár lenne. Az árak a minőséget, és a mennyiséget figyelembe véve nagyon kedvezőek, és tényleg jó betérni néha, már csak egy mosoly erejéig is.

Tartós paradicsom

Az egészséges életmód jegyében két héttel ezelőtt vásároltam három paradicsomot a Match-ban, amihez még egy kis sajt és oregano, na meg a Szakácsnő hozzáértése szükségeltetett az ínycsiklandozó salátaálom létrejöttéhez. Mivel nem igazán értek az arányok megfelelő felméréséhez, a három túl soknak bizonyult, így félretettem a maradék kettőt, hátha jó lesz még az valamire az elkövetkező pár napban. Jellemző, hogy nem a hűtőben képzeltem el a paradicsomok jövőjét, hanem a polcon, és az is jellemző, hogy tökéletesen elfeledkeztem létezésükről, így két hétig feléjük se szagoltam. Normális körülmények között ennyi idő elteltével a zöldségek éreztetik elégedetlenségüket, méghozzá a szaglószervi irritáció rendkívül hatásos módszerével. Az én paradicsomaim azonban fegyelmezettek voltak, és nemhogy bebüdösödtek volna, de még meg se ráncosodtak. Hálámat azonban nem tudtam kifejezni nekik, ugyanis Zsuzsika felmérve a helyzetet, hazavitte őket a tyúkoknak, akik reméljük nem fognak dinoszaurusz-szerű baromfi hibrideket „világra tojni”.

Újra itt!

Remélem senki sem lett hűtlen a pár bejegyzésmentes nap miatt, ebben bízva most újra megragadom a szót. Mivel az egyetem kiadott nekünk egy hetet, hogy otthon tanulhassunk, mi hazamentünk, de nem tanultunk (olyan sokat:). Én végigjártam Nagymamámat és a legszűkebb pátriámat, majd pedig Felvidék felé vettem az irányt, és meglátogattam Zsuzsikát. Óriási élményekkel gazdagodtam. Életemben először duggattam hagymát, etettem tyúkot, ástam gödröt, vetettem krumplit, terítettem be földdel a krumplit, amit előzőleg elvetettem, és ha már így nekilendültem, el is törtem két ásót tőből.

Szervezett kirándulás keretében – Zsuzsa és én szerveztük magunknak:) – elbuszoztunk Királyhelmecre, ahol annyi érdekes dolgot láttunk, hogy az megér egy külön bejegyzést!

Tehát újra itt vagyok, teljes erőbedobással blogolok, és zárásként adok egy hasznos húsvéti tanácsot is: aki nem szereti a mákos meggyes bablevest, az ne lapozzon kettőt a szakácskönyvben!

Koko Kaja K.O.

Újra időutazás következik, hiszen rengeteg olyan dolog van, ami még blogom útra indítása előtt történt velem, kihagyni viszont nem szeretném. Tehát:)! Két hete, budapesti kirándulásunk során Zsuzsa és én egy véletlen folytán éppen Kovács “Koko” István étterme, a Box-utca bejárata előtt lyukadtunk ki, nem egészen tudva, hogy a város melyik pontján is lehetünk pontosan. Gondoltuk, ha már így alakult, betérünk egy Bambira, mi úgy igazi turisták módjára, nagy gurulós utazótáskával, könnyű, hosszú gyaloglásra alkalmas cipőben, kényelmes pulcsiban. A bejáratot átlépve aztán ledermedtünk. Jobbunkon kis asztal Budapest Times-szal, és egy ajtó, amely túloldalán elegáns üzletemberek majszolnak elegáns üzletembereknek való ételeket, akkor még csak valószínűsítettük, hogy elegáns üzletembereknek való áron. Mindegy, a lényeg, hogy láthatóan jól érezték magukat, bár számomra egészen idegen visszafogottsággal, és méltósággal. Balra tekintve azonban egy elegáns pub tárult a szemünk elé, ahol már valószínűleg egy a széndioxiddal dúsított alkoholos italok hatására felbuggyanó, apró akusztikai jelenséget is megbocsátottak volna a kifejezetten csinos pincér és pultos hölgyek és urak. No, de mi éhesek voltunk! A bal oldal viszont első ránézésre nem kecsegtetett semmi szilárddal (valószínűleg a mogyoró különböző mértékben sózott változatain kívül). Tanácstalanságunkat látva, még mielőtt a friss élményeket feldolgozhattuk volna, és a leesett állunk aktuális rendeltetésének megfelelően visszahelyezkedett volna, egy pincér ugrott elénk a szokásos kérdéssel, hogy segíthet -e. Mit volt mit tenni, szólásra emelkedtem:
-Ööö, bemehetünk táskával?
-Természetesen, foglaljanak helyet, majd felvesszük a rendelést! -válaszolta az úr, akiről nem tudhattuk pontosan, hogy vajon ő volt -e az hors d’oeuvre, vagy csak egy sima pincér. Bizonytalanságunkat nyilvaán az okozta, hogy elegáns volt, és udvarias, amihez nem lehetünk mi, Magyarországon turistáskodó magyarok hozzászokva.

A kérdés tehát eldőlt, enni fogunk! No, de mit? A választék nagy volt, ínycsiklandozó hangzású ételek árja növelte a választás nehézségét, amelyeket nyilván borsodi és felvidéki olasz akcentusunknak köszönhetően lehet, hogy csak mi gondoltunk annak. Végül Zsuzsika csirkés zöldséges, vajas zöld tagliatelle mellett döntött, én pedig Penne a’ Matriciannat választottam. Rendelésnél igyekezten verbális bizonytalanságomat non-verbális eszközökkel (étlapra való intenzív mutogatással) megtámasztani. A pincér természetesen megértett, én pedig ennek örömére büszkén rendeltem egy korsó sört, aminek a nevét végre probléma nélkül képes voltam kimondani. Kellemes beszélgetés és kortyolgatás közben megcsodáltuk a falat a szélrózsa minden irányában díszítő képeket, amelyeken világhírű sportolók és zenészek pózoltak Kokoval, a képeket pedig aláírásuk tette még értékesebbé. Az idő telt, az étel pedig lassan megérkezett. Hát, mit mondjak, nem voltunk lenyűgözve. Semmiféle kulináris katarzisban nem volt részünk, és a körülöttünk ülő üzletemberek sem dobták fel a hangulatot, nyilván azért nem, mert ez a bizonyos hely nem arra volt hivatott. Mi persze jól éreztük magunkat, azt a napot semmi sem ronthatta el számunkra, de máskor, ha visszatérünk, inkább a szemben lévő Burger Kingben eszünk majd, és Kokohoz majd tényleg csak egy Bambira megyünk át.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.